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我們家很少吃現包水餃,一方面擔心衛生一方面也不常吃,所以大多吃冷凍水餃,之前我心目中的第一名就是『灣仔碼頭』,不過不便宜,小小一顆要價4元左右,直到有一次到八方雲集想吃鍋貼時,發現只剩最後一批,所以是已經煎好放盒子的,基於不想吃冷的,我就改點水餃吃看看,沒想到一吃就上癮了,他不是所謂的皮薄餡多,而是我喜歡的皮Q餡多,我的食量算蠻大的(常常吃吃到飽練食量^^"),只要10顆就會飽了,之前灣仔碼頭大概要吃15-18顆左右。
我買每次去都會點招牌跟鮮蝦各半,裡面的餡料肉跟菜都很鮮甜,即使不沾醬都很好吃,但因為他的辣豆瓣醬很好吃,所以我還是會調醬,我特愛醬油跟烏醋各半,再加1匙辣豆瓣醬,酸酸香香辣辣的,非常好吃。
招牌水餃5元/顆
鮮蝦水餃7元/顆
好吃的沾醬
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